栗子山藥豬肚煲 栗子山藥豬肚煲的做法

1、主料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個。

2、配料：生薑、料酒、鹽適量

3、鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。

4、栗子去皮洗淨待用。

5、豬肚用麪粉或精鹽、促反覆搓洗數遍後，用水洗淨切塊，加姜、酒、清水適量，煲至八成熟後，加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。