1、食材:木瓜一個、白糖20克、純牛奶300ml、吉利丁粉30克。
2、木瓜洗淨,從蒂部往下約5cm橫向切開露出裏面的籽,用長柄小勺仔細將籽全部挖出,不用削皮。
3、把牛奶加熱後加入白糖和吉利丁粉,攪拌均勻至融化。
4、然後再把牛奶倒入木瓜中,為了保持木瓜穩定,可以把木瓜放在碗中,也可以根據木瓜的大小選擇適當的容器,反正能讓它固定即可。
6、待牛奶冷卻後就可以拿出來切塊就可以啦,切的時候先豎切比較好。
1、食材:木瓜一個、白糖20克、純牛奶300ml、吉利丁粉30克。
2、木瓜洗淨,從蒂部往下約5cm橫向切開露出裏面的籽,用長柄小勺仔細將籽全部挖出,不用削皮。
3、把牛奶加熱後加入白糖和吉利丁粉,攪拌均勻至融化。
4、然後再把牛奶倒入木瓜中,為了保持木瓜穩定,可以把木瓜放在碗中,也可以根據木瓜的大小選擇適當的容器,反正能讓它固定即可。
6、待牛奶冷卻後就可以拿出來切塊就可以啦,切的時候先豎切比較好。