熟牛肉要放多久才能吃

熟牛肉的烹飪時間取決於你想要達到的熟度和口感。通常情況下，熟牛肉在烹飪過程中需要達到內部温度達到145°F（63°C）或以上才算安全食用。以炒牛肉為例，一般需要將牛肉炒熟至全熟狀態，時間大約為5-7分鐘。而如果是烤牛肉，在達到內部温度後還需要讓其休息一會兒，約5-10分鐘，以保持肉汁和口感。最後，根據個人喜好，你可以選擇將熟牛肉再切成薄片或者塊狀，以適應不同的用途和食用方式。