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甜品推薦簡單又好吃

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甜品推薦簡單又好吃

甜品推薦:香蕉巧克力杯

功效:
香蕉富含鉀元素,有助於維持正常心臟功能和骨骼健康;巧克力中含有抗氧化物質,有助於保護心臟健康。

材料:
- 2個成熟香蕉
- 100克黑巧克力
- 50克奶油
- 適量糖粉(可選)

做法步驟:
1. 先將黑巧克力和奶油放入雙層鍋中,用小火加熱,慢慢融化攪拌至順滑的巧克力醬。
2. 將香蕉剝皮並切成小塊,放入攪拌機中攪拌成泥狀。
3. 將香蕉泥倒入巧克力醬中,攪拌均勻。
4. 將香蕉巧克力混合物倒入裝有適量水的大碗中,放入冷藏室冷藏3-4小時,使其凝固。
5. 取出冷藏的香蕉巧克力混合物,用勺子將其分成小杯或小碗中。
6. 可以根據個人口味撒上適量糖粉進行裝飾。

注意事項:
1. 攪拌巧克力醬時,要用小火,慢慢加熱,避免巧克力過熱變稠。
2. 香蕉要選擇成熟但不過熟的,太熟的香蕉會影響口感。
3. 冷藏時間需足夠,否則甜品會過於軟糯無法成型。

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