可以做鱸魚西藍花粥,具體做法如下:
1、主料:大米80克,鱸魚50克,西藍花20克。調味料:鹽3克,味精2克,葱花、薑末、黃酒、枸杞、香油各適量。
2、大米洗淨;鱸魚治淨切塊,用黃酒胭漬;西藍花洗淨掰成快。
3、鍋置火上,注入清水,放入大米煮開。
4、放入魚肉、西藍花、薑末、枸杞煮至米粒開花,加鹽、味精、香油調勻,撒上葱花即可。