小肚需要燉多久

小肚是豬的肚子部位，是一種比較瘦和有彈性的肉。燉小肚的時間要根據具體的燉肉方法和個人口感來決定。一般來説，燉小肚需要至少1個小時以上，以確保肉質變軟而不失口感。如果你想要更加入味的小肚，可以選擇燉2-3個小時，這樣肉質會更加酥爛。當然，具體的燉制時間還要根據個人口感和燉肉的配料等因素來確定。