烤曲奇的温度和時間可以根據不同的食譜和個人偏好而有所變化。一般來説,烤曲奇的温度通常在攝氏180-190度(華氏350-375度)左右,烤制時間大約在8-12分鐘左右。具體的温度和時間可以根據食譜中的指示進行調整,以達到所期望的烤制效果。