大蒜水拌什麼好吃又簡單

功效：大蒜是一種常用的調味品，具有消炎、抗菌、抗氧化等多種功效。喝大蒜水可以幫助增強免疫力、淨化血液、降低膽固醇、預防感冒等。

材料：
- 大蒜3-4瓣
- 温水300毫升

做法步驟：
1. 將大蒜瓣剝皮後切成薄片或細絲備用。
2. 將温水倒入杯子中，然後將切好的大蒜放入温水中。
3. 用勺子輕輕攪拌，讓大蒜與水充分混合。
4. 靜置15-20分鐘，讓大蒜的營養成分充分釋放。
5. 最後攪拌均勻，即可飲用。

注意事項：
1. 大蒜水最好空腹喝，可以增強吸收效果。
2. 如果不能接受大蒜的辣味，可以適量減少大蒜的使用量。
3. 大蒜水的保存時間不宜過長，最好當天飲用完畢。
4. 孕婦、哺乳期婦女及血液稀薄者慎用大蒜水。

以上是製作大蒜水的簡單做法，大蒜水不僅好吃，而且對身體健康有好處。作為調味品或保健飲品都適宜。但要注意合理飲用，避免過量食用對身體造成負擔。