1、材料:藕500g、豬骨500g、花生、姜、鹽、生抽、生粉適量。
2、花生提前浸泡半小時。
3、蓮藕洗淨去皮後切成小塊狀.
4、將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中,大火燒開後轉中火。
5、豬手臂腋下肉洗淨後切成小塊,調入醬油、鹽、生粉醃製備用。
6、待鍋中蓮藕花生煲了半小時後,倒入醃好的豬肉。
7、大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可。
8、最後調入適量的鹽就可以吃了。
1、材料:藕500g、豬骨500g、花生、姜、鹽、生抽、生粉適量。
2、花生提前浸泡半小時。
3、蓮藕洗淨去皮後切成小塊狀.
4、將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中,大火燒開後轉中火。
5、豬手臂腋下肉洗淨後切成小塊,調入醬油、鹽、生粉醃製備用。
6、待鍋中蓮藕花生煲了半小時後,倒入醃好的豬肉。
7、大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可。
8、最後調入適量的鹽就可以吃了。