1、先把雞腿洗乾淨,因為是大雞腿,可以剁成小塊,這樣會更入味。
2、再把土豆打皮,切成塊再衝一下水放在盤子中備用。
3、把生薑打皮切成塊,取出八角,香葉,胡椒備用。
4、鍋燒七成熱放適量花生油,把雞腿放下去小火煎至二面金黃。
5、接着把所有的配料放進去,可以先放一勺鹽,再翻炒均勻。
6、接着把土豆放進去,翻炒均勻。
7、最後把所有的食材都鏟進高壓鍋裏面,加一罐可樂,蓋蓋燜中火十分鐘即可。
1、先把雞腿洗乾淨,因為是大雞腿,可以剁成小塊,這樣會更入味。
2、再把土豆打皮,切成塊再衝一下水放在盤子中備用。
3、把生薑打皮切成塊,取出八角,香葉,胡椒備用。
4、鍋燒七成熱放適量花生油,把雞腿放下去小火煎至二面金黃。
5、接着把所有的配料放進去,可以先放一勺鹽,再翻炒均勻。
6、接着把土豆放進去,翻炒均勻。
7、最後把所有的食材都鏟進高壓鍋裏面,加一罐可樂,蓋蓋燜中火十分鐘即可。