1、主料是豬腳,胡蘿蔔、萵筍、生薑。
2、豬腳清水洗淨,鍋裏添冷水,沒過豬腳,大火煮開後關火! 撈出煮開的豬腳再次洗淨!
3、生薑切片,胡蘿蔔、萵筍切塊!
4、燉鍋洗淨,放入焯過的豬腳再放入豬腳兩倍的冷水,放入生薑,大火煮開十分鐘轉小火慢三十分鐘!
5、加入胡蘿蔔、萵筍塊,繼續小火燉十分鐘。
6、放適量鹽,撒點葱花!即可出鍋!
1、主料是豬腳,胡蘿蔔、萵筍、生薑。
2、豬腳清水洗淨,鍋裏添冷水,沒過豬腳,大火煮開後關火! 撈出煮開的豬腳再次洗淨!
3、生薑切片,胡蘿蔔、萵筍切塊!
4、燉鍋洗淨,放入焯過的豬腳再放入豬腳兩倍的冷水,放入生薑,大火煮開十分鐘轉小火慢三十分鐘!
5、加入胡蘿蔔、萵筍塊,繼續小火燉十分鐘。
6、放適量鹽,撒點葱花!即可出鍋!