1、酵母倒入盆中。
2、加入温水,將酵母攪拌至融化靜置10分鐘
3、然後將雞蛋打入酵母液中,攪拌均勻。
4、在加入黑芝麻攪拌均勻
5、加入麪粉和鹽
6、先用筷子攪拌成棉絮狀。
7、在揉成光滑的麪糰。
8、蓋上保鮮膜在温暖處發酵至2倍大。
9、取出麪糰按壓排氣
10、平均分成5等份。
11、滾圓,蓋上保鮮膜在醒發30分鐘。
12、電餅鐺預熱,220度。
13、烤盤塗少許食用油。
14、預熱好,將醒發好的麪糰放入。蓋上電餅鐺蓋子。
15、上下面220度,5分鐘左右。
16、烙至雙面金黃即可。
1、酵母倒入盆中。
2、加入温水,將酵母攪拌至融化靜置10分鐘
3、然後將雞蛋打入酵母液中,攪拌均勻。
4、在加入黑芝麻攪拌均勻
5、加入麪粉和鹽
6、先用筷子攪拌成棉絮狀。
7、在揉成光滑的麪糰。
8、蓋上保鮮膜在温暖處發酵至2倍大。
9、取出麪糰按壓排氣
10、平均分成5等份。
11、滾圓,蓋上保鮮膜在醒發30分鐘。
12、電餅鐺預熱,220度。
13、烤盤塗少許食用油。
14、預熱好,將醒發好的麪糰放入。蓋上電餅鐺蓋子。
15、上下面220度,5分鐘左右。
16、烙至雙面金黃即可。