1、原料:金桔適量,一勺白糖,水適量。
2、金桔加水沖洗淨,下水煮5分鐘,撈出瀝乾水備用。
3、起鍋一勺白糖,一勺水,先是大泡、小泡,呈香油色下金桔。
4、翻炒均勻出鍋,拔絲金桔完成,酸酸甜甜,特別好吃。