土豆絲炒肉丁怎麼做 怎樣做土豆絲炒肉丁

1、用料：土豆2個、肉200g、紅辣椒2個、葱少許、鹽少許、耗油少許、生抽少許。

2、首先將肉和土豆切成小顆粒，將紅辣椒切成小丁狀，葱切成葱末備用。

3、鍋中放油，將醃製好的肉丁放入鍋中，等下面稍微炒至金黃一些再翻面，這樣不容易糊鍋。大概炒2分鐘後盛出備用。

4、鍋中放油，將土豆丁放入鍋中炒3分鐘。

5、將辣椒末放入鍋中，翻炒1分鐘，將炒好的肉末放入鍋中，加入1勺鹽，1勺耗油。

6、最後，將切好的葱花撒入鍋中即可起鍋。