1、材料:尖椒2個、彩椒1個(尖椒型)、麻辣香腸2根、鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、葱絲少許。
2、尖椒、彩椒洗淨切塊。辣腸切片。大葱切絲。
3、熱鍋涼油,下葱絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮時放尖椒翻炒至熟。
4、加調料調味即可。
1、材料:尖椒2個、彩椒1個(尖椒型)、麻辣香腸2根、鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、葱絲少許。
2、尖椒、彩椒洗淨切塊。辣腸切片。大葱切絲。
3、熱鍋涼油,下葱絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮時放尖椒翻炒至熟。
4、加調料調味即可。