1、先將蓮藕皮去掉,再把蓮藕切開,
2、再將豬骨頭洗乾淨,
3、再將豬骨頭、生薑放進壓力鍋裏,
4、再加上蓮藕,再加兩碗水在裏面,蓋上壓力鍋蓋子,燉上20分鐘,
5、最後再將葱花撒在骨頭蓮藕湯裏面,粉粉的蓮藕特好吃,湯也不錯。