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烤盤放吸油紙下面還要放油嗎 烤盤放吸油紙下面要不要放油
來源:談今説古網
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1、在家吃燒烤直接在吸油紙上刷油即可。
2、燒烤時候刷油有三個目的:因為油的傳熱速度快,所以刷油可以加快
成熟
的速度。刷油可以減少水分和
營養
的流失。增加食物的味道和顏色。燒烤刷油有很多種,常用的有四種。
#
烤盤
#
放油
#
吸油紙
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