1、將大蒜先用水清洗乾淨;
2、將大蒜苗去掉根鬚切好備用;
3、將豬肉洗淨切成片;
4、將胡蘿蔔洗淨切成片;
5、在鍋中放入適量水;
6、燒開後將胡蘿蔔放在水中淖一下,然後盛起來備用;
7、將豬肉放入鍋中;
8、翻炒一會,炒出油;
9、將淖好水的胡蘿蔔片和蒜苗倒入鍋中,翻炒一會,加入適量食鹽;
10、起鍋,美味的胡蘿蔔片炒肉就做好了。
1、將大蒜先用水清洗乾淨;
2、將大蒜苗去掉根鬚切好備用;
3、將豬肉洗淨切成片;
4、將胡蘿蔔洗淨切成片;
5、在鍋中放入適量水;
6、燒開後將胡蘿蔔放在水中淖一下,然後盛起來備用;
7、將豬肉放入鍋中;
8、翻炒一會,炒出油;
9、將淖好水的胡蘿蔔片和蒜苗倒入鍋中,翻炒一會,加入適量食鹽;
10、起鍋,美味的胡蘿蔔片炒肉就做好了。