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火腿加蛋怎麼做 火腿炒蛋做法

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火腿加蛋怎麼做 火腿炒蛋做法

1、將雞蛋磕到碗內,加牛奶和鹽,用筷子攪打均勻;火腿洗淨,切成小方丁;

2、將鍋架在火上,放入豬油(色拉油也可以)燒至七成熱,下入火腿丁快速煸炒幾下,變色後即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝結成小塊狀,色呈金黃時,即可出鍋裝盤, 再放葱花裝飾即可食用。

3、火腿炒蛋(Scrambled Egg with Ham)是用火腿和雞蛋配以調料炒制而成的食物。火腿炒蛋取材方便,做法簡單,色澤美觀營養豐富,健康美味,是餐桌上的一道美味佳餚。

#加蛋 #炒蛋 #火腿
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