絲瓜子炒熟的功效與作用 絲瓜子炒熟的功效有哪些

1、從中醫學的角度來講，可以清熱利濕、化痰解毒、潤燥除濕。對於咽喉腫痛、口舌生瘡、大便乾燥、寄生蟲疾病有很好的輔助治療作用。

2、從營養學的角度來講，炒熟之後的絲瓜子中的鈣離子、纖維素比較多，可以加速腸道蠕動，並且能夠增加骨骼的強度，可以在一定程度上降低骨質疏鬆發生的概率。