黃瓜雞蛋如何做沒腥味 黃瓜炒雞蛋怎麼做不腥

所需準備的食材：黃瓜2根、雞蛋2個、食用油適量、鹽半茶匙、白糖：半茶匙、蒜4瓣、料酒半湯勺。

1、黃瓜削皮洗淨，蒜去皮，雞蛋。黃瓜切片，蒜切片。

2、雞蛋磕入碗中，加半湯勺料酒調勺。再加1湯勺温開水。

3、充分調勻。鍋裏放油燒熱，倒入蛋液煎熟。

4、煎好的雞蛋盛出。

5、鍋裏留油，放入蒜片爆香。倒入黃瓜片翻炒。

6、倒進熟雞蛋、加白糖、鹽炒勻斷生。

7、一道清香、滑嫩的“黃瓜炒雞蛋”就做好了，用這個方法炒的黃瓜雞蛋沒腥味。