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來源:談今説古網
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湯圓
麪粉
需要泡約30分鐘至1小時才能吃。在
泡麪
粉的過程中,麪粉會吸收水分變得柔軟,使得製作湯圓時更加容易操作,口感也更好。泡麪粉的時間過長會導致麪粉變得過於濕潤或失去彈性,不利於製作湯圓。
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麪粉
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湯圓
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