做草莓醬為什麼要放檸檬 做草莓醬要放檸檬的原因

1、草莓醬在熬煮的時候放一些檸檬汁是很有必要的，因為檸檬汁可以加速和促進草莓裏面的果膠的稀釋，這樣就可以加速草莓的粘稠，因為草莓醬只有做的粘稠，這樣做出來的草莓醬才好吃。

2、各位朋友們如果喜歡吃草莓醬的話，在製作草莓醬的時候一定要放一些檸檬汁，這樣做出來的草莓醬才是比較好吃的。