1、材料:牛油,雞蛋一隻,麪粉,糖水,綠豆沙適量。
2、先準備白糖水、把雞蛋打均勻成蛋液。
3、把牛油、蛋液、糖水放進麪粉中,打成軟度適中的麪糰。
4、把麪糰分成小塊,用擀麪杖擀開成薄皮。
5、鍋用最小火燒熱,把薄皮放進去用熱力鍋烤熟。
6、把綠豆沙平鋪在皮上,捲起。
1、材料:牛油,雞蛋一隻,麪粉,糖水,綠豆沙適量。
2、先準備白糖水、把雞蛋打均勻成蛋液。
3、把牛油、蛋液、糖水放進麪粉中,打成軟度適中的麪糰。
4、把麪糰分成小塊,用擀麪杖擀開成薄皮。
5、鍋用最小火燒熱,把薄皮放進去用熱力鍋烤熟。
6、把綠豆沙平鋪在皮上,捲起。