驢肉不能和什麼水果一起吃

驢肉應避免和柑橘類水果，特別是檸檬、橙子和柚子一起食用。這是因為柑橘類水果中含有大量的維生素C，與驢肉中的鐵元素會發生化學反應，阻礙人體對鐵的吸收。這樣會影響營養的吸收和利用，同時可能對腸道和胃產生刺激，導致不適和消化問題。所以，為了避免這種情況，最好不要同時食用驢肉和柑橘類水果。