怎麼做洋葱 洋葱的烹飪方法

1、可以做洋葱炒雞蛋。

2、準備一個洋葱、兩個雞蛋和番茄醬。把雞蛋打散後加入適量的鹽，把洋葱洗乾淨切成絲後浸入水中備用。將鍋燒熱，把雞蛋倒進去，攤好後盛起備用。然後往鍋裏倒入適量的油，開大火，等油熱些後再倒入洋葱，快速翻炒兩三分鐘。將洋葱炒軟後加入適量的鹽，之後再逐漸加入適量的生抽和蠔油。最後將雞蛋倒入鍋中，給它翻炒均勻後就可以出鍋了。