炒胡豆需要放姜嗎 炒胡豆要放姜嗎

1、炒胡豆需要放姜。

2、食材：適量的胡豆、姜、兩瓣蒜、一把葱、適量的鹽和油。

3、將水加入豆子中，加入少量鹽煮沸。

4、切碎洋葱和大蒜。

5、鍋裏燒熱油，放入姜蒜碎爆香。如果你喜歡吃辣，可以加辣椒和花椒。

6、反覆炒豌豆。

7、加入少量鹽和葱花即可食用。