1、工具/原料:银耳、枸杞、冰糖、炖锅。
2、首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。
3、向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。
4、将洗净的银耳,放入炖锅中,加大量的水,直至没过所有银耳。
5、再取适量冰糖,放入炖锅中。
1、工具/原料:银耳、枸杞、冰糖、炖锅。
2、首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。
3、向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。
4、将洗净的银耳,放入炖锅中,加大量的水,直至没过所有银耳。
5、再取适量冰糖,放入炖锅中。