鲫鱼冬瓜汤需要炖多久最好

鲫鱼冬瓜汤最好炖约1-2个小时。这样可以让鱼肉充分煮烂，使汤汁更加浓郁。同时，炖制时间稍长可以让冬瓜充分释放出香味和营养。但是具体的炖制时间还是要根据个人口味和喜好来决定。