1、主料:海帶,胡蘿蔔絲,尖椒絲,香菜末,蒜泥,花椒油,香油,鹽,糖,醋。
2、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘。
3、取出後用清水浸泡2-3小時。
4、洗淨後切絲。
5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後,泡在涼水裡。
6、撈出海帶絲,加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
1、主料:海帶,胡蘿蔔絲,尖椒絲,香菜末,蒜泥,花椒油,香油,鹽,糖,醋。
2、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘。
3、取出後用清水浸泡2-3小時。
4、洗淨後切絲。
5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後,泡在涼水裡。
6、撈出海帶絲,加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。