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怎樣盤核桃包漿最快

來源:談今說古網 2.08W 次
怎樣盤核桃包漿最快

要盤核桃包漿最快,可以參考以下步驟:

1. 準備材料:核桃仁、蛋清、細砂糖。
2. 將核桃仁放入鍋中,加入適量的開水,煮沸5-10分鐘,然後撈出備用。
3. 將蛋清放入一個大碗中,用打蛋器或筷子攪拌均勻,直到起泡。
4. 將細砂糖逐漸加入蛋清中,同時不斷攪拌,直到蛋清變得濃稠。
5. 把煮熟的核桃仁放入碗中,用筷子或者漏網翻攪拌,讓蛋清均勻地附著在核桃仁上。
6. 可以將包漿好的核桃仁放在烤盤上,放入預熱好的烤箱中,以180°C-200°C的溫度烘烤10-15分鐘,直到核桃包漿表面微黃即可。

注意事項:
- 在盤核桃包漿之前,確保核桃仁已經完全煮熟,否則包漿時會不均勻。
- 在攪拌蛋清和糖時,要一直保持均勻的攪拌,防止蛋清結塊。
- 在烘烤核桃包漿時,可以根據個人口感調整烤的時間,如果想要更脆口的效果,可以稍微延長烘烤時間。

#核桃 #包漿
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