怎麼燉烏雞湯好喝 烏雞湯怎麼燉好喝

1、原料：烏雞一隻。

2、烏雞切塊，冷水下鍋，焯水撈出洗淨。

3、放入砂鍋中，放蔥姜、水、沒過雞肉，放紅棗、豌豆，中小火燉一個小時。

4、放食鹽、枸杞，燉至入味即可，好喝的烏雞湯就做好了。