1、很多人在喝過米酒之後,都會疑惑米酒裡到底有沒有酒精,實際上米酒裡是含有酒精的,而且米酒的發酵時間越長,米酒中的酒精濃度就越高。
2、如果想米酒停止發酵,我們可以把它放進鍋中加熱,因為米酒不能在高溫和低溫下發酵,只要稍微一加熱,米酒中的酒精就會迅速揮發掉。
1、很多人在喝過米酒之後,都會疑惑米酒裡到底有沒有酒精,實際上米酒裡是含有酒精的,而且米酒的發酵時間越長,米酒中的酒精濃度就越高。
2、如果想米酒停止發酵,我們可以把它放進鍋中加熱,因為米酒不能在高溫和低溫下發酵,只要稍微一加熱,米酒中的酒精就會迅速揮發掉。