銀耳蓮子湯:
1、原料:蓮子,銀耳,冰糖,棗子,枸杞。將銀耳泡開,撕成小塊,蓮子用清水浸泡;
2、鍋中加清水,將銀耳、紅棗放入鍋中,大火煮沸;
3、攪拌,加入冰糖,轉小火熬煮;
4、放入蓮子,煮到銀耳膠化,即可。