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來源:談今說古網
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1、將雞胸肉切丁,用生粉和料酒醃製。配料中喜歡吃辣的可以多放點辣椒
2、熱油,蒜和姜倒入炒香
3、辣椒倒入,一次放入食用鹽、料酒、醬油翻炒
4、再將雞胸肉倒入,炒熟
5、最後放入雞精出鍋。
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好吃
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爆炒
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雞胸肉
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