爆漿南瓜芝麻球怎麼做 怎麼做爆漿南瓜芝麻球

1、南瓜260g，糯米粉260g，豆沙120g，白糖20g，白芝麻20g。

2、南瓜去皮，切塊，放入蒸鍋中，蒸熟。

3、加入白糖，攪拌均勻。

4、加入糯米粉，攪拌均勻。

5、搓成長條，分成22g/個。

6、豆沙分成5g/個，揉圓。

7、取出麵糰，壓扁，放入豆沙餡，收口。

8、放入白芝麻中，裹上白芝麻。

9、放入油鍋中，炸熟。