1、開肚,掏出內臟,去皮可在其上顎滑出一刀痕後整張撕下。
2、還可剁去嘴巴和四支腳的腳趾,抓住田雞的兩隻腿,用刀按住頭,輕輕一割,刀子還是繼續按住,用抓腿的手摳下田雞的皮撕下來。
3、輕輕的把田雞的頭上顎部分切掉,然後用手掐住它的肚皮,把兩腿以上肚皮撕下。
1、開肚,掏出內臟,去皮可在其上顎滑出一刀痕後整張撕下。
2、還可剁去嘴巴和四支腳的腳趾,抓住田雞的兩隻腿,用刀按住頭,輕輕一割,刀子還是繼續按住,用抓腿的手摳下田雞的皮撕下來。
3、輕輕的把田雞的頭上顎部分切掉,然後用手掐住它的肚皮,把兩腿以上肚皮撕下。