1、取用適量蕎麥麵和少量麵粉均勻混合。
2、取少量溫水和豬血混合,融化豬血,不能有凝塊。
3、將混合好的麵粉和豬血混合水融合,製作出麵條。
4、將溫水和適量醋混合加熱至沸騰,得到調味湯。
5、製作哨子,將新鮮豬肉和少量酸菜混合,得到菜花。
6、煮熟的豬血面加上肉哨子,美味十足。