1、奶油乳酪凍了之後是能用的,不會對口感方面造成太大影響。
2、奶油乳酪使用起來比較簡單,將它從冷凍室裡取出來解凍,變軟之後切成小塊,放在打蛋盆裡面隔水加熱,並用打蛋器慢慢攪拌,一段時間之後奶油乳酪就會融化,等變軟就可以使用了。