發黴的大米要晒多久才能吃 發黴的大米晒多長時間才可能吃

1、發黴了的大米還是不要吃了。

2、大米發黴了洗乾淨也不能吃。發黴是指受到黴菌的汙染，常見的是黃麴黴菌，在室溫及潮溼環境下可大量繁殖。進行清洗之後可能肉眼看不到黴菌的存在，但大米內部可能仍然遺存黴菌，即使煮熟也很難殺滅，帶有致病力，食用後可引起麴黴病的發生，危害人體健康。