鴿子湯需要燉多久

通常情況下，燉鴿子湯需要至少2個小時以上才能達到最佳口感。具體的烹飪時間取決於鴿子的大小和個體差異，以及個人口味喜好。可以靜燉2-3小時，直到鴿肉變得非常軟爛，並且鴿子湯的味道充分滲透到肉中。