要製作美味的鮑魚雞湯,你可以按照以下步驟進行:
1. 準備食材:新鮮雞肉、鮑魚、姜、蔥、料酒等。
2. 先將雞肉和鮑魚清洗乾淨,雞肉可以用開水燙一下去除血水。
3. 切好薑片和蔥段備用。
4. 把雞肉、鮑魚、薑片和蔥段放入砂鍋內,加入適量的清水(水量要蓋過所有食材)。
5. 開大火燒開後撇去浮沫,加入少許料酒提香。
6. 轉小火燉煮1-2小時,直到雞肉變得柔軟入味。
7. 最後根據個人口味適量加鹽調味即可。
這樣製作出來的鮑魚雞湯口感鮮美,營養豐富,是一道滋補佳品。希望你能嘗試一下!
要製作美味的鮑魚雞湯,你可以按照以下步驟進行:
1. 準備食材:新鮮雞肉、鮑魚、姜、蔥、料酒等。
2. 先將雞肉和鮑魚清洗乾淨,雞肉可以用開水燙一下去除血水。
3. 切好薑片和蔥段備用。
4. 把雞肉、鮑魚、薑片和蔥段放入砂鍋內,加入適量的清水(水量要蓋過所有食材)。
5. 開大火燒開後撇去浮沫,加入少許料酒提香。
6. 轉小火燉煮1-2小時,直到雞肉變得柔軟入味。
7. 最後根據個人口味適量加鹽調味即可。
這樣製作出來的鮑魚雞湯口感鮮美,營養豐富,是一道滋補佳品。希望你能嘗試一下!