紅燒鮁魚需要燉多久能熟

紅燒鮁魚一般需要燉煮約15-20分鐘，或者直到魚肉變熟軟為止。具體的烹飪時間還取決於魚的大小和厚度。建議中途用筷子或刀子插入魚身，如果能夠輕鬆穿透魚肉，即可表示魚已經熟透了。