洗好的蓮子可以通過以下步驟進行處理才能食用:
1.將洗好的蓮子放入壓力鍋中,加入足夠的清水,大約是蓮子的2倍,然後加蓋。
2.煮開後,調至中小火,保持壓力鍋內的壓力,煮15-20分鐘,使蓮子變得柔軟。
3.待壓力釋放後,開啟鍋蓋,用筷子或牙籤檢視蓮子是否煮熟。如果能輕鬆插入蓮子中,蓮子就已經煮熟了。
4.將煮熟的蓮子撈出,放在涼水中漂洗,去除表面多餘的澱粉。
5.將蓮子放入盤中,可以直接食用,或作為烹飪食材使用。
蓮子可以用於製作甜品、煮粥、燉湯等,具有豐富的營養價值。
洗好的蓮子可以通過以下步驟進行處理才能食用:
1.將洗好的蓮子放入壓力鍋中,加入足夠的清水,大約是蓮子的2倍,然後加蓋。
2.煮開後,調至中小火,保持壓力鍋內的壓力,煮15-20分鐘,使蓮子變得柔軟。
3.待壓力釋放後,開啟鍋蓋,用筷子或牙籤檢視蓮子是否煮熟。如果能輕鬆插入蓮子中,蓮子就已經煮熟了。
4.將煮熟的蓮子撈出,放在涼水中漂洗,去除表面多餘的澱粉。
5.將蓮子放入盤中,可以直接食用,或作為烹飪食材使用。
蓮子可以用於製作甜品、煮粥、燉湯等,具有豐富的營養價值。