牛腩需要燉多久燉熟

一般來說，牛腩需要在低溫下燉煮2-3個小時才能燉熟。燉的時間可以根據個人口味和牛腩的大小和韌性來調整。如果想要更加酥爛的口感，可以將燉煮時間延長至4-5個小時。