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烤肉片需要多少溫度和時間

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烤肉片需要多少溫度和時間

烤肉片的溫度和時間取決於肉片的厚度和烤肉的喜好程度。以下是一般的烤肉片建議溫度和時間:

1. 預熱烤箱至220°C(425°F)。
2. 將厚度較薄的肉片放在烤盤上,確保肉片之間不重疊。
3. 將烤盤放入預熱的烤箱中,烤肉片大約需花費6-8分鐘。
4. 如果喜歡更嫩軟的肉片,可以調低溫度至190°C(375°F),烤制時間會稍長一些。
5. 當肉片變得金黃色並熟透時,即可取出。

請注意,以上只是一般的建議,具體的溫度和時間還是取決於個人喜好和肉片的厚度。最好在烤肉之前根據食譜或廚師建議調整溫度和時間。

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