燉盅隔水需要燉多久

燉盅隔水的時間取決於所燉食材的種類和大小。一般來說，燉肉類食材需要較長時間，大約需要2-3個小時。而燉湯類食材則需要較短時間，大約需要1-2個小時。具體時間還需要根據食材的狀況和個人口味來確定，最好根據食譜或者經驗來進行調整。