1、主料:牛肉300克、白蘿蔔600克。
2、輔料:油適量、鹽2勺、姜適量、辣椒幾個、花椒半勺、八角2個。
3、牛肉洗淨切塊。
4、準備辣椒,花椒,八角和香葉。
5、牛肉加入電燉鍋內,加入薑片和調料。
6、加水。蓋好,開始燉煮。
7、燉煮兩小時。
8、加入蘿蔔。
9、繼續燉煮1小時,加鹽調味。
1、主料:牛肉300克、白蘿蔔600克。
2、輔料:油適量、鹽2勺、姜適量、辣椒幾個、花椒半勺、八角2個。
3、牛肉洗淨切塊。
4、準備辣椒,花椒,八角和香葉。
5、牛肉加入電燉鍋內,加入薑片和調料。
6、加水。蓋好,開始燉煮。
7、燉煮兩小時。
8、加入蘿蔔。
9、繼續燉煮1小時,加鹽調味。