1、主料:雞蛋適量、菠菜適量、粉絲適量。
2、調料:食鹽適量、植物油適量。
3、菠菜放入沸水中焯燙一下,撈出備用。
4、雞蛋打散,鍋中油熱後,倒入蛋液炒到凝固,盛出備用。
5、鍋中放油,油熱後放入菠菜翻炒均勻。
6、放入泡軟的粉絲翻炒均勻。
7、放入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。
1、主料:雞蛋適量、菠菜適量、粉絲適量。
2、調料:食鹽適量、植物油適量。
3、菠菜放入沸水中焯燙一下,撈出備用。
4、雞蛋打散,鍋中油熱後,倒入蛋液炒到凝固,盛出備用。
5、鍋中放油,油熱後放入菠菜翻炒均勻。
6、放入泡軟的粉絲翻炒均勻。
7、放入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。