白茶是一種輕柔香氣的茶葉,屬於發酵程度最少的茶類,採用嫩芽和未開放的花骨朵,經過簡單的採摘、晾乾和輕揉而成。白茶的茶湯清淡,帶有花香、果香和乾草的香氣,口感鮮爽、回甘綿長。
白茶的產地主要在中國福建、江西、廣西、雲南等地,其中福建白茶、江西白茶是較爲有代表性的產地。白茶根據製作工藝的不同,分爲白牡丹、銀針、貢眉、壽眉等多個品種。
白茶是一種輕柔香氣的茶葉,屬於發酵程度最少的茶類,採用嫩芽和未開放的花骨朵,經過簡單的採摘、晾乾和輕揉而成。白茶的茶湯清淡,帶有花香、果香和乾草的香氣,口感鮮爽、回甘綿長。
白茶的產地主要在中國福建、江西、廣西、雲南等地,其中福建白茶、江西白茶是較爲有代表性的產地。白茶根據製作工藝的不同,分爲白牡丹、銀針、貢眉、壽眉等多個品種。